※商品ごとに各生産者からの発送となり、他商品を同時に注文頂いても個別に到着・送料が発生します。
※商品には「納品書」が必ず同封されます。ご贈答等でのご利用で納品書に金額が不要な場合はショッピングカート画面の「注文にメモを追加する」欄に詳細を記載ください。
★発送までにご注文から1週間ほどかかります。★
レスキュー価格 ¥5,775円
（送料は別途、全国一律1200円かかります。）
【販売者からのメッセージ】
新型コロナウィルスの影響により、主なお取引先の道内お土産店(道の駅)をはじめ、ホテル及び飲食店が休業、自粛による客足が激減、
出店予定でした物産展の中止もあり、４月には大空町内の小中学生のご家庭へ学校を通じて１，２５０本を寄付させて頂きましたが、
まだまだ商品在庫を多く抱えております。そのような中、フードレスキューヒーロー様よりお声がけ頂き、少しでも販売機会を増やしたいと思い参加させていただきました。
【弊社の試み】
2015年に創業、道内を中心とした規格外農水産物を主原料とした食品の開発・販売をしております。
弊社では、これまで地域(網走湖)で不要とされ捨てられていた規格外のしじみを原料として浜値で購入することで、「湖の環境改善」「漁業生産者の所得向上」に貢献し、無価値だった地域資源から製品を製造・販売することで、地域経済を豊かにしたいという思いがあり、漁業者の方々と当社が取引させていただく事で、新たに得る利益の一部を「設備の高度化」や「後継人材の育成」などの再投資に使っていただき、就労環境の改善や世代交代といった、地域社会の維持にも貢献できることを目指しています。
弊社はこういったエシカルな取り組みから「おいしくて、更に社会にもよいもの」 を提供し続ける会社でありたいと考えています。
【商品説明】
販売内容：しじ美醤油 200ml 1本／しじ美ポン酢 200ml 1本／しじ美つゆ 150ml 1本／しじ美ドレッシング 150ml 1本／しじ美ご飯の素 200g 1缶／しじ美ご飯に合うお米 150g 1袋／しじ美 味噌汁 １食用 2袋／おだし（らうす昆布・ひだか昆布・りしり昆布・まこんぶ）各25ｇ
美味しく食べて、カラダの中から美しく
北海道オホーツク網走湖産の大和しじみを100%使用し、8時間かけて抽出したしじみの濃縮エキスを20%以上配合し、風味豊かな調味料となっております。 少しめで、濃厚なしじみ出汁がよく効いた、 「しじ美醤油」には「卵かけご飯」が絶品です。 冷奴などシンプルなものから、肉・魚・野菜どんな料理にでも良く合います。うま味が凝縮されていることから薄めて使用しても風味が損なわれず、料理の出汁、お湯で薄めてお吸い物としても使用可能です。 この機会にぜひお試しください。
「ポン酢」はしじみの風味を残すために酸味を抑えてますが、お鍋、しゃぶしゃぶや餃子のタレに。
「めんつゆ」は、かつおやサバなどかえしを取った出汁にしじみエキスを調合、これからの季節はそうめんや冷麦、丼タレにも重宝します。
「ドレッシング」は、野菜にそのままかけるも良し、お肉との相性も良いのでサッパリと焼肉のタレやハンバーグの和風ソースとしてのご使用もおすすめです。
おだし(昆布粉末)は天然素材のみのおだしです。産地から直接仕入れた北海道４大産地（羅臼、利尻、日高、函館）の昆布を特殊製法で製粉することにより、昆布の独特な香りと風味をそのまま引き出しました。鰹節は本場鹿児島の指宿で作られた荒節粉末を使用。昆布の旨味と鰹節の旨味を存分に楽しんでいただけるよう配合しました。４種の昆布の産地別の特徴を生かし、北海道を旅するように昆布で味の違いを楽しんでいただけます。
【受賞歴】
日本ギフト大賞2018 北海道賞
オホーツクブランド認定
漁業者からの応援証
【商品内容】
しじ美シリーズ＆おだしセット
【お届け方法】
ゆうパックまたは佐川急便 （常温便）
【保存方法】
開封前は日の当たらない場所にて保管。開封後は冷蔵庫にて保管をお願いします。
【賞味期限】
各調味料・お米・味噌汁・昆布だしについては製造より１年
ご飯の素については２年
【送料】
全国一律1200円
【販売元・発送元】
製造元・発送元 おおぞら三昧株式会社
登録者名 代表取締役 川村 淳
所在地 北海道網走郡大空町東藻琴３３３番地
電話番号 0152-67-9166
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【Rescue Hero事務局から】
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